Anorexia – Bulimia – Alexitimia – Ortorexia - Vigorexia y demás comportamientos adictivos
El alimento es toda sustancia que incorporada a nuestro cuerpo es capaz de nutrirnos, de hacernos crecer y permitirle a cada célula de nuestro organismo realizar las funciones esenciales para mantener la vida, cuando esto no ocurre, es decir cuando el alimento es vivido como una amenaza para conservar la vida es que estamos frente a algún desorden de la conducta alimentaria.
El abordaje terapéutico desde el Naturismo de estos trastornos estará siempre a cargo de un equipo interdisciplinario ya que no se trata de problemas pasajeros o de conductas que se revierten espontáneamente. De este modo, la familia y el paciente tienen la tranquilidad de estar encarando un tratamiento adecuado para este tipo de patologías potencialmente fatales.
Como no hay dos pacientes iguales, el tratamiento brindado será acorde a cada caso en particular, respetando los tiempos de cada paciente, vigilando permanentemente que no esté en riesgo su vida.
Con la comunicación dinámica, el afecto, la contención, la explicación y comprensión a cerca de la naturaleza de la enfermedad, la familia y el paciente van modificando poco a poco la atención centrada casi exclusivamente en la comida y en el peso corporal, en pos de ir solucionando los problemas más profundos: inseguridad, angustia, depresión, compulsiones, etc.
La Asistencia Nutricional Naturista consiste en ayudar al paciente a comprender que sus necesidades de nutrientes son para el crecimiento, el mantenimiento y el desarrollo de las células y que solo los alimentos naturales pueden cubrirlos.
Solo de los alimentos vivos (crudos) obtenemos la energía necesaria para el mantenimiento de la vida.
La alimentación natural primero desintoxica y luego equilibra, armoniza. Con este estado armónico el paciente llega a un peso armónico en forma automática y natural.
De a poco iremos ayudando al paciente a modificar la información nutricional errónea o distorsionada que posee sobre la comida, se irá evaluando todo a cerca de los mitos y creencias sobre alimentos.
Con los tiempos que valla marcando el tratamiento iremos ayudando al paciente a poder percibir sus propias señales de hambre y saciedad, a poder establecer la diferencia entre hambre “física” y “emocional”.
Participamos en la planificación de las comidas diarias y sociales, en la organización de las compras y preparación de los alimentos, lo que resulta muy tranquilizador para el paciente y para la familia que se involucra en el tratamiento.
En las primeras etapas de realimentación determinamos las necesidades nutricionales individuales, los síntomas de malnutrición proteico-energética y déficit vitamínicos, entre otros parámetros indicativos.
Diseñamos un plan de alimentación naturista que respete y refleje los gustos y preferencias alimentarias del paciente.
De a poco lograremos llegar de forma segura a la modificación de los hábitos alimentarios erróneos, haciendo cambios graduales, sin temor a los retrocesos, que cuando ocurren, dan la oportunidad de aprender.
El paciente irá modificando su peso corporal lentamente hasta lograr el peso donde se sienta cómodo. Podrá tener conciencia de la importancia de una alimentación natural adecuada, de la cual podrá aprovechar plenamente sus innumerables beneficios. Recuperará nada más ni nada menos que el placer de comer naturalmente.
ANA LÍA AGUADO
Nutricionista Naturista